Το καλύτερο ζυμωτό ψωμάκι

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Εβαλα δύο κιλά αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ έριξα ένα φακελάκι μαγιά και λίγο όχι δύο ολόκληρα δύο κουταλάκια αλάτι και τα ανακάτεψα καλά.

Μετά ξεκίνησα από τη μέσα κάνοντας μια λακκούβα μικρή να ρίχνω χλιαρό νερό και να ζυμώνω μέχρι να έχω ζύμη αρκετά μαλακή αλλά να μη κολλήσει στο χέρι.

Το ζύμωσα αρκετά είναι αλήθεια, το έβαλα σε μια σακούλα το μπολ και μια πετσέτα και το άφησα να γίνει διπλάσιο η ζύμη.

Βάζω τη γάστρα να κάψει για δέκα λεπτά και μετά χώρισα καρβέλια αλεύρι και χαράζω όπως θέλω, μέσα στη γάστρα με το καπάκι για 50 λεπτά και δέκα λεπτά με το φούρνο κλειστό.

Προτεινόμενο Άρθρο Τα είπε όλα με μία φράση και όλοι κατάλαβαν: Γιατί ο πρώην σύζυγος της Καρυστιανού δεν είναι ποτέ στο πλευρό της – Τι γίνεται

Προσοχή με τη γάστρα και το καπάκι γιατί καίνε.

• Προκόπης Αγαθοκλέους: Ο Άγιος Παΐσιος, το εντυπωσιακό βιογραφικό και οι μεγάλες αγάπες της ζωής του

• Ιερέας κατηγορείται ότι έκλεψε εικόνες, τιμαλφή και 140.000 εupώ από εκκλησία

• Σία Κοσιώνη: «Ήμουν το τίποτα και ξαφνικά γνώρισα τον Μπακογιάννη και έγινα κάτι»

• Ούτε Λέοντες, ούτε Ταύροι, ούτε Υδροχόοι: Κι όμως γι’ αυτά τα 5 ζώδια η επόμενη εβδομάδα θα είναι από τις καλύτερες του 2025