Το καλύτερο ζυμωτό ψωμάκι

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Εβαλα δύο κιλά αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ έριξα ένα φακελάκι μαγιά και λίγο όχι δύο ολόκληρα δύο κουταλάκια αλάτι και τα ανακάτεψα καλά.

Μετά ξεκίνησα από τη μέσα κάνοντας μια λακκούβα μικρή να ρίχνω χλιαρό νερό και να ζυμώνω μέχρι να έχω ζύμη αρκετά μαλακή αλλά να μη κολλήσει στο χέρι.

Το ζύμωσα αρκετά είναι αλήθεια, το έβαλα σε μια σακούλα το μπολ και μια πετσέτα και το άφησα να γίνει διπλάσιο η ζύμη.

Βάζω τη γάστρα να κάψει για δέκα λεπτά και μετά χώρισα καρβέλια αλεύρι και χαράζω όπως θέλω, μέσα στη γάστρα με το καπάκι για 50 λεπτά και δέκα λεπτά με το φούρνο κλειστό.

Προτεινόμενο Άρθρο Η Αθηνά Ωνάση…εμφανίστnκε στο Cash or Trash στο STAR – Bίντεo

Προσοχή με τη γάστρα και το καπάκι γιατί καίνε.

• Το σπίτι της Κυρά Ρηνιώς στην Κίναρο είναι πλέον καινούργιο και η ίδια πολύ χαρούμενη – Βίντεο (👇𝝨𝝩𝝤 𝟏º 𝝨𝝬𝝤𝝠𝝞𝝤👇)

• Μυστήρια Θάνατοι στα κρατητήρια του Α.Τ. Κω: Την επομένη, καθάρισαν και έβαψαν το κελί – «Έφαγε το ξuλo της χρονιάς»

• Νέο κύμα κακοκαιρίας «σφυροκοπά» τη χώρα – Πότε έρχεται κατακόρυφη πτώση του υδραργύρου

• Το νόημα του να φοράς βραχιολάκι στον αστράγαλο