Πατσάς – Το καλύτερο πιάτο μετά από ξενύχτι

Πατσάς – Το καλύτερο πιάτο ύστερα από ένα ξενύχτι

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μοσχαρίσια κοιλιά.
Μοσχαρίσιο πόδι.
Ξεκινάμε το βράσιμο με ένα κρεμμύδι για να μη μυρίζει καθόλου.
Έπειτα το αφαιρούμε με σουρωτή κουτάλα.
Το ψιλοκόβουμε και το ξαναβάζουμε μέσα στην κατσαρόλα .
Κατόπιν προσθέτουμε λίγο λάδι, ούτε μισό κουταλάκι αλεύρι που είναι αρκετό, αλάτι, πιπέρι στο τηγάνι και το ρίχνουμε και αυτό στην κατσαρόλα.
Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε καλά και γρήγορα και στο τέλος ρίχνουμε ξίδι και σκόρδο.

Προτεινόμενο Άρθρο Έκτακτη ανακοίνωση από τον Ευάγγελο Μαρινάκη

• Τραγωδία σε μεγάλη ελληνική πόλη: Νεκρός 20χρονος που έπεσε από το μπαλκόνι

• ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΣΧΗΜΑ ΝΕΑ

• ΕΚΤΑΚΤΟ: Υπάρχουν νεκροί – Νέα τραγωδία σοκάρει την Ελλάδα

• Βατίδου: «Ήθελα να μου πει παμε για ποτό με θέα τη θάλασσα, όχι να πάμε σε ταβέρνα να φάμε κοψιδια»