Πατατούλες ζουμερές γευστικές με κεφτεδάκια στο φούρνο!!!

Πατατούλες ζουμερές γευστικές με κεφτεδάκια στο φούρνο!!!😋😋
Υλικά
Για τις πατάτες:
10 πατάτες πλυμένες – κομμένες,
1 ποτήρι ελαιόλαδο,
αλάτι
μαυροπίπερο – κοκκινοπίπερο,
ρίγανη,
1 κουταλιά πελτέ.
Εκτέλεση:
Τοποθετούμε στο ταψί ή το πυρέξ τις πατάτες.
Στη συνέχεια,ρίχνουμε το λάδι, το αλάτι,το μαυροπίπερο,την ρίγανη,το κόκκινο πιπέρι και το πελτέ, αραιωμένο με ένα ποτήρι ζεστό νερό.
Κεφτέδες:
Βάζουμε στο μπολ 1 κιλό κιμά ανάμικτο (χοιρινό – μοσχάρι),το αλάτι,το μαυροπίπερο,
μια κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο,μια κούπα δυόσμο ψιλοκομμένο,5 ξερά κρεμμύδια τριμμένα,2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο,
3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο,2 ώριμες
ντομάτες τριμμένες,λίγο ελαιόλαδο και τα ζυμωνούμε!
Έπειτα, βάζουμε τις κεφτέδες πάνω στις πατάτες και κλείνουμε καλά με αντικολλητικό χαρτί και αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο χαμηλό μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες!
Στην συνέχεια βγάζουμε από το φούρνο!
Παίρνουμε ένα ταψάκι και βάζουμε μέσα ελαιόλαδο και έπειτα τοποθετούμε στην σειρά τα κεφτεδάκια!
Τα ψήνουμε στο δυνατό να πάρουν χρώμα!
Τέλος,τα βγάζουμε και τα τοποθετούμε πάνω από τις πατάτες και στον φούρνο ξανά για 15 λεπτά.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!😍😍

Προτεινόμενο Άρθρο «Θα είσαι για πάντα στις καρδιές μας»: Δάκρυσε όλος ο Πλανήτης με την ανάρτηση της Ferrari για τον Μίκαελ Σουμάχερ

• Νεκρός γνωστός τραγουδιστής

• Αλιβέρι: Γιατρός σε εφημερία είχε πρώτο περιστατικό για το 2025 την μεθυσμένη κόρη του – Το βίντεο, ο σάλος και η απάντηση του ίδιου (Στο 1ο σχόλιο)

• Συγκινεί η Μποφίλιου: Δώpıσε την αμοıβή από την εμφάνιση στο Σύνταγμα

• Το φαγητό της τεμπέλας! Ετοιμάστε ένα νόστιμο, γευστικό και γρήγορο φαγάκι για όλη την οικογένεια χωρίς πολύ κόπο