Συνταγή

Μελιτζάνες και ψημένες στον φούρνο πατάτες, σε λαδόκολλα, σαν πιτσάκια… Η συνταγή είναι στο πρώτο σχόλιο παρακάτω! ⬇️ 👇 👇 🧑‍🍳

Η συνταγή είναι της κας Marina Hatzidaki
Μελιτζάνες και ψημένες στον φούρνο πατάτες, σε λαδόκολλα, σαν πιτσάκια… Η συνταγή είναι στο πρώτο σχόλιο παρακάτω! ⬇️ 👇 👇 🧑‍🍳

Η συνταγή είναι της κας Marina Hatzidaki

Υλικά
3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες

2-3 μέτριες πατάτες
Σάλτσα ντομάτας ψημένη με κρεμμύδι και σκόρδο

Μοτσαρέλα
Ρεγκάτο

Γκούντα
Αλάτι

Πιπέρι
Βασιλικός

Προτεινόμενο Άρθρο «Καμία άλλη Κυριακή»: Αποκαλύφθηκε μνημείο για την Κυριακή Γρίβα έξω από το ΑΤ Αγίων Αναργύρων «Καμία άλλη Κυριακή»: Αποκαλύφθηκε μνημείο για την Κυριακή Γρίβα έξω από το ΑΤ Αγίων Αναργύρων

Εκτέλεση
Κόβουμε τις μελιτζάνες και τις πατάτες σε χοντρές ροδέλες.

Τις αλατοπιπερώνουμε, τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε σε λαδόκολλα για μισή ώρα.

Από πάνω σε κάθε μελιτζάνα και πατάτα, προσθέτουμε μία κουταλιά της σούπας σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζουμε με τα τυριά.

Επαναφέρουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 10 με 15 λεπτά, μέχρι να λιώσει και να ροδοκοκκινίσει το τυρί, στους 200 με 220 βαθμούς, ανάλογα με τον φούρνο.
Η γεύση τους είναι μοναδική! Λουκουμάκι!!

Τελευταία Νέα

ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΣΧΗΜΑ ΝΕΑ
03.04.2025 08:13 Ειδήσεις

ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΣΧΗΜΑ ΝΕΑ

ΒΟΜΒΑ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ! ΕΣΚΑΣΕ ΤΩΡΑ
02.04.2025 13:20 Πολιτική

ΒΟΜΒΑ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ! ΕΣΚΑΣΕ ΤΩΡΑ

ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΙΔΗΣΗ
02.04.2025 12:48 Αθήνα

ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΙΔΗΣΗ