Το ταψί στο φούρνο: Μια κυριακάτικη αγαπημένη συνήθεια που χάθηκε μέσα στα χρόνια

Μια αγαπημένη μας συνήθεια να πηγαίνουμε το ταψί στον φούρνο καθε Κυριακή δυστυχώς χάθηκε μέσα στα χρόνια.

Πόσο κόστιζε το ταψί στον φούρνο

Το ψήσιμο του κυριακάτικου φαγητού στον φούρνο της γειτονιάς με αντίτιμο 2 δραχμές ή και λιγότερο για το γιουβέτσι ήταν συνήθεια σε όλη την Ελλάδα.

Ήταν μια πρακτική που συμβόλιζε ολόκληρη εποχή στην αστική ελληνική ιστορία, από την περίοδο μετά τον εμφύλιο μέχρι και την όψιμη μεταπολίτευση.

Σκιάθος 1972

Τί φαγητά περιλάμβανε το ταψί στο φούρνο
Το κυριακάτικο μενού περιλάμβανε γιουβέτσι, ψητό αρνί ή κατσικάκι, ψητό χοιρινό, γεμιστά, μουσακά ή παστίτσιο, πατάτες σκέτες και σπανιότερα ψητό κοτόπουλο.

Προτεινόμενο Άρθρο Δεν χρειάζεται μικρόφωνο: H Πίτσα Παπαδοπούλου τραγουδάει εκπληκτικά μέσα στο μετρό όταν επιβάτης της το ζήτησε

Οι νοικοκυρές ετοίμαζαν το ταψί με το φαγητό και αμέσως μετά την Κυριακάτικη Λειτουργία, οι γειτονιές γέμιζαν με ταψιά σκεπασμένα με πετσέτες που κατευθύνονταν στον φούρνο για το ψήσιμο.

Ηταν μια συνήθεια- τελετουργεία για τις νοικοκυρές τότε… δυστυχώς με το πέρασμα του χρόνου ξεχνιούνται πολλά έθιμα.

• Σαν να μην έχει περάσει χρόνος από πάνω της: Επανεμφάνιση Λίνας Σακκά- «Είμαι καλά, έχω σταθεί στα πόδια μου»

• Έχω ένα αγοράκι 10 μηνών και θέλω να το δώσω για υιοθεσία. Πού μπορώ να απευθυνθώ;

• Τεντόγλου είσαι Μύθος: Ο Μίλτος Τεντόγλου έγινε γκράφιτι σε δρόμο της Θεσσαλονίκης

• «Αυτό είναι το σωστό, θα χαιρόταν πολύ»: Λύγισε ο Αγγελόπουλος όταν ρωτήθηκε για το όνομα του μωρού