Το ταψί στο φούρνο: Μια κυριακάτικη αγαπημένη συνήθεια που χάθηκε μέσα στα χρόνια

Μια αγαπημένη μας συνήθεια να πηγαίνουμε το ταψί στον φούρνο καθε Κυριακή δυστυχώς χάθηκε μέσα στα χρόνια.

Πόσο κόστιζε το ταψί στον φούρνο

Το ψήσιμο του κυριακάτικου φαγητού στον φούρνο της γειτονιάς με αντίτιμο 2 δραχμές ή και λιγότερο για το γιουβέτσι ήταν συνήθεια σε όλη την Ελλάδα.

Ήταν μια πρακτική που συμβόλιζε ολόκληρη εποχή στην αστική ελληνική ιστορία, από την περίοδο μετά τον εμφύλιο μέχρι και την όψιμη μεταπολίτευση.

Σκιάθος 1972

Τί φαγητά περιλάμβανε το ταψί στο φούρνο
Το κυριακάτικο μενού περιλάμβανε γιουβέτσι, ψητό αρνί ή κατσικάκι, ψητό χοιρινό, γεμιστά, μουσακά ή παστίτσιο, πατάτες σκέτες και σπανιότερα ψητό κοτόπουλο.

Προτεινόμενο Άρθρο Super Κική: Λεφτά με ουρά, ζει σαν Βασίλισσα – Είπε για πρώτη φορά πόσα βγάζει το μήνα από το instagram και νιώσαμε όλοι φτωχοί

Οι νοικοκυρές ετοίμαζαν το ταψί με το φαγητό και αμέσως μετά την Κυριακάτικη Λειτουργία, οι γειτονιές γέμιζαν με ταψιά σκεπασμένα με πετσέτες που κατευθύνονταν στον φούρνο για το ψήσιμο.

Ηταν μια συνήθεια- τελετουργεία για τις νοικοκυρές τότε… δυστυχώς με το πέρασμα του χρόνου ξεχνιούνται πολλά έθιμα.

• Μεγάλες Xαρές για Ελένη Βουλγαράκη: Ανακοίνωσε τα ευxάριστα με μία φώτo – Τρισευτυxισμένoς ο Φώτης Ιωαννίδης

• Ιωάννα Τούνη: Παίρνει τον Πάρη στην Θεσσαλονίκη – Τα δώpα και το ξεκαθάρισμα στο σπίτι της

• Το ψυγείο έχει ένα μικρό κουμπί που μπορεί να σας εξοικονομήσει χιλιάδες εupώ στον λογαριασμό σας. Πολλοί όμως δεν το γνωρίζουν

• Κλειστά σχολεία έως 28/2 σε αυτές τις περιοχές