Κέικ πορτοκαλένιο…με πολύ λίγα υλικά (Νηστίσιμο)

Αυτό το κέικ πορτοκαλιού είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν νηστεία ή απλά θέλουν ένα ελαφρύ και υγιεινό γλυκό.

Κέικ πορτοκαλένιο

Ένα κέικ νηστίσιμο πορτοκαλενιο!!!με πολύ λίγα υλικά

Υλικά

2 πορτοκάλια

1 κούπα λάδι ελαφρύ

1&1/2 κούπα ζάχαρη

λίγο αλάτι

1 κούπα καρύδα ινδική

1 & 1/2 κούπα αλεύρι φαρίνα

2 κγ Μπεικιν Παουντερ

Προτεινόμενο Άρθρο Η Μεγάλη Αγία που διώχνει την κατάθλιψη

1 κγ κανέλα

1 φάκελο τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση

Έβαλα στο μίξερ τα δύο πορτοκάλια το ένα με την φλούδα και το άλλο χωρίς φλούδα τα κόβω μικρά κομμάτια καθάρισα τυχόν κουκούτσια και τα χοντρά!

Τα κάνω πολτό , αδειάζω σε μια λεκάνη και βάζω στο μίξερ το λάδι την ζάχαρη λίγο αλάτι τα χτυπώ πολύ καλά ,βάζω και αυτά στην λεκάνη τα ανακατεύω καλά ,και βάζω την ινδική καρύδα αλεύρι φαρίνα Μπεκειν κανέλα και ένα φάκελο τρούφα σοκολάτας. Βάζω το μείγμα σε μια φόρμα και το ψήνω στις αντίστασεις μία ώρα τους 170 βαθμούς.

Καλή Επιτυχία

• «Τα έχω αφιερώσει όλα στον Θεό, Δίνω μάχη με…»: Τσακίζει κόκαλα η εξομολόγηση του Γρηγόρη Αρναούτογλου για πρώτη φορά

• Πώς να ελέγξετε αν το μέλι είναι πραγματικό ή ψεύτικο

• Νέο έκτακτο δελτίο καιρού: Χαμός με τον καιρό – “Έρχεται Σκανδιναβικός Χιονιάς” – Τεράστια πpoσοχή σ’αυτές τις περιοχές

• Είναι γεγονός, επιβεβαιώθηκε κι επίσημα: Επιστρέφει τον Σεπτέμβριο ο Νότης Σφακιανάκης – Το μαγαζί που διάλεξε – Ποιοι θα είναι μαζί του