Δεν θα μείνει κομμάτι: Η πιο νόστιμη Πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση που έχεις φάει

Πιπερόπιτα: Μια πεντανόστιμη πίτα με ζουμερή γέμιση με πιπεριές, φέτα και γραβιέρα

Υλικά
1 κρεμμύδι
1 πράσο
5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
4 πιπεριές κόκκινες
2 πιπεριές πράσινες
3 πιπεριές κίτρινες
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη
700 γρ. φύλλα χωριάτικα
50 γρ. ελαιόλαδο, για τα φύλλα
200 γρ. φέτα
250 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
20 γρ. σουσάμι

Διαδικασία

Τοποθετούμε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε στο τηγάνι. Κόβουμε το πράσο σε κυβάκια και τα ρίχνουμε στο τηγάνι.

Προτεινόμενο Άρθρο Αυτός είναι ο αστυνομικός που πέθανε σε τροχαίο στον Κηφισό: Πατέρας ενός παιδιού, έγκυος η γυναίκα του στο δεύτερο

Κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε στο τηγάνι με τα υπόλοιπα λαχανικά.

Σοτάρουμε 20-30 λεπτά για να πέσει ο όγκος από τις πιπεριές και να καραμελώσουν όλα τα λαχανικά.

• ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΙΔΗΣΗ

• Nεκpoς ο 50χρονος αγνοούμενος – Σε προχωρημένη σnψn η σopoς του που βρέθηκε σε αγροτική περιοχή

• Δυστυχώς: Νεκρός “μπαμ και κάτω” 35χρονος Αστυνομικός πριν λίγο – Έγκυος στο 2ο παιδάκι τους η γυναίκα του, σε κατάσταση σοκ μόλις το έμαθε

• Βόμβα: Ανακοινώθηκε το τέλος