Στην καρδιά του Αμαρουσίου, σε έναν προσεγμένο χώρο που παντρεύει το βιομηχανικό με το μοντέρνο, το BurntBone έρχεται να επαναπροσδιορίσει την εμπειρία της κρεατοφαγίας στην Αθήνα. Με έμφαση στην υψηλή ποιότητα πρώτων υλών, τις τέλειες κοπές και τον απόλυτο σεβασμό στις τεχνικές ψησίματος, το BurntBone δεν είναι απλώς ένα steakhouse, αλλά ένας γαστρονομικός ναός για όσους εκτιμούν το καλό κρέας.
Ένα μενού που απογειώνει την κρεατοφαγία
Η φιλοσοφία του BurntBone είναι απλή: επιλεγμένες premium κοπές από τα καλύτερα κρέατα παγκοσμίως, μαεστρία στο ψήσιμο και μια μοναδική εμπειρία γεύσης. Από την πρώτη στιγμή που θα καθίσεις στο τραπέζι, θα καταλάβεις ότι βρίσκεσαι σε ένα μέρος όπου η απόλαυση του κρέατος λαμβάνει σοβαρά υπόψη.
Το μενού περιλαμβάνει μια προσεκτικά επιλεγμένη ποικιλία από μοσχαρίσιες κοπές dry-aged, όπως Picanha, Tomahawk, Ribeye και Black Angus από φάρμες της Αμερικής και της Αργεντινής. Το signature πιάτο του μαγαζιού, όμως, είναι το Smoked Brisket, που καπνίζεται για πάνω από 12 ώρες και λιώνει στο στόμα, χαρίζοντας μια ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία.
Αν προτιμάς κάτι πιο ελαφρύ, το BurntBone προσφέρει χειροποίητα burgers με αφράτο brioche ψωμί, όπως το BurntBone Smash Burger, με ζουμερό μπιφτέκι και πλούσιες σάλτσες που απογειώνουν τη γεύση. Το Steak Tartare με αυγό ποσέ και χειροποίητα πατατάκια είναι μια επιλογή για πιο εκλεπτυσμένα γούστα, ενώ το Bone Marrow με καπνιστό αλάτι αποκαλύπτει μια πιο gourmet πλευρά της κρεατοφαγίας.
Η εμπειρία BurntBone: Όχι απλώς ένα steakhouse
Το BurntBone δεν ξεχωρίζει μόνο για το κρέας του, αλλά και για τη συνολική εμπειρία που προσφέρει. Το εσωτερικό του μαγαζιού είναι επιβλητικό, με μεγάλες ξύλινες επιφάνειες, industrial λεπτομέρειες και έναν εντυπωσιακό ανοιχτό χώρο, όπου μπορείς να δεις τη φωτιά να φουντώνει και τα steaks να ψήνονται μπροστά σου.
Η λίστα κρασιών έχει επιμεληθεί με προσοχή, ώστε να συνοδεύει ιδανικά τις έντονες γεύσεις των κρεάτων. Επιλεγμένα κόκκινα από ελληνικούς και διεθνείς αμπελώνες, βαρελίσιες μπύρες και premium cocktails με καπνιστά στοιχεία δημιουργούν το τέλειο pairing για ένα αξέχαστο γεύμα.
Γιατί να επισκεφτείς το BurntBone Μαρούσι;
- Premium κρέατα από τα καλύτερα μέρη του κόσμου
- Απόλυτη εξειδίκευση στο ψήσιμο
- Ζεστή και μοντέρνα ατμόσφαιρα
- Προσεγμένη λίστα κρασιών και signature cocktails
- Αξέχαστες γεύσεις που σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά
Αν είσαι λάτρης του καλού κρέατος, το BurntBone στο Μαρούσι είναι ο προορισμός που πρέπει να ανακαλύψεις. Μια εμπειρία που ξεπερνά τις προσδοκίες και υπόσχεται να μείνει χαραγμένη στη μνήμη – και στον ουρανίσκο σου!
Τέμπη: Συγκλονίζει η μαρτυρία της μητέρας της Μυρσίνης – «Από θαύμα σώθηκε»
Μανώλης Λιδάκης: Τι δεν έμαθε ποτέ κανείς – Η σχέση του με γνωστή τραγουδίστρια και το παιδί που « έχασαν»
Έκλαψε ο Βασίλης Χαραλαμπόπουλος: «Ήθελα να κάνω τους ανθρώπους να γελάνε» – H συγκίνηση στον αέρα
Απόστολος Γκλέτσος: «Ήμουν ένα πολύ φτωχό παιδί – Από μικρό παιδί δούλευα και τα τιμούσα τα χρήματα που έβγαζα»