Το brunch έχει γίνει πλέον μια αγαπημένη συνήθεια στην Αθήνα, με ολοένα και περισσότερα μαγαζιά να προσφέρουν πρωτότυπα πιάτα, εκλεπτυσμένες γεύσεις και specialty καφέδες. Από minimal hotel restaurants μέχρι vintage bistros και all-day brunch spots, η πόλη διαθέτει επιλογές για όλα τα γούστα.
Είτε αναζητάτε ένα χαλαρό brunch σε urban περιβάλλον, είτε μια πιο sophisticated εμπειρία γεύσεων, αυτά τα τέσσερα brunch spots υπόσχονται να σας εντυπωσιάσουν.
1. New Hotel – Brunch με γκουρμέ αισθητική και high-end φιλοσοφία
Το New Hotel, μέλος της αλυσίδας YES! Hotels, δεν είναι απλώς ένα design boutique hotel – είναι ένας γαστρονομικός προορισμός. Το brunch του ξεχωρίζει για τη σύγχρονη προσέγγιση της μεσογειακής κουζίνας, με πιάτα που συνδυάζουν ελληνικές γεύσεις και διεθνείς τάσεις.
Τι πρέπει να δοκιμάσετε:
Eggs Benedict με καπνιστό σολομό πάνω σε αφράτο brioche, συνοδευόμενο από βελούδινη hollandaise.
Pancakes με ελληνικό μέλι, καρύδια και στραγγιστό γιαούρτι, ένας απόλυτα ισορροπημένος συνδυασμός γλυκιάς και όξινης γεύσης.
Freshly squeezed juices & signature coffee blends, για να ξεκινήσετε δυναμικά τη μέρα σας.
Η κομψή αισθητική του χώρου, με ξύλινες λεπτομέρειες, ζεστούς φωτισμούς και minimal art deco πινελιές, κάνει το brunch στο New Hotel μια εμπειρία υψηλής αισθητικής.
Διεύθυνση: Φιλελλήνων 16, Σύνταγμα
Ώρες brunch: Καθημερινά 09:00 – 16:00
2. Zampanó – Retro brunch με αέρα παλιάς Αθήνας
Στην καρδιά του Ψυρρή, το Zampanó αποτελεί ένα bistro με vintage αισθητική, εμπνευσμένο από την ομώνυμη ταινία του Fellini. Ο χώρος του είναι γεμάτος ρετρό λεπτομέρειες, που σε μεταφέρουν σε μια άλλη εποχή, ενώ το brunch menu του συνδυάζει παραδοσιακά ελληνικά στοιχεία με ευρωπαϊκές επιρροές.
Τι πρέπει να δοκιμάσετε:
Στραπατσάδα με φέτα και χειροποίητο ψωμί προζύμι, μια αναβαθμισμένη εκδοχή του αγαπημένου ελληνικού comfort food.
Croque Madame με αφράτο brioche, γραβιέρα και τραγανό bacon, για όσους αγαπούν τα κλασικά brunch πιάτα.
Bloody Mary ή Mimosa, γιατί ένα καλό brunch αξίζει να συνοδεύεται από ένα δροσερό cocktail.
Η παριζιάνικη ατμόσφαιρα, το ζεστό περιβάλλον και η μουσική από jazz βινύλια δημιουργούν το τέλειο σκηνικό για ένα αργό, απολαυστικό brunch.
Διεύθυνση: Σαρρή 18, Ψυρρή
Ώρες brunch: Σαββατοκύριακο 10:00 – 16:00
3. The Underdog – Specialty coffee & brunch σε urban περιβάλλον
Αν είστε λάτρεις του καφέ, το The Underdog είναι ένας must-visit προορισμός. Με coffee blends από βραβευμένους baristas και ένα comfort food brunch menu, έχει καταφέρει να ξεχωρίσει ως ένα από τα καλύτερα brunch spots της Αθήνας.
Προτεινόμενο Άρθρο
Τι πρέπει να δοκιμάσετε:
Scrambled eggs με avocado και crispy bacon, σερβιρισμένα πάνω σε sourdough ψωμί.
Cinnamon roll pancakes, με γλάσο βανίλιας και σιρόπι σφενδάμου.
Flat White ή Cold Brew, από εκλεκτούς κόκκους καφέ που καβουρδίζονται επιτόπου.
Ο minimal industrial χώρος του, με φυτά, ξύλινες επιφάνειες και μοντέρνα διακόσμηση, δημιουργεί ένα χαλαρό και φιλόξενο περιβάλλον, ιδανικό για ένα brunch με φίλους ή solo coffee sessions.
Διεύθυνση: Ηρακλειδών 8, Θησείο
Ώρες brunch: Καθημερινά 09:00 – 17:00
4. Estrella – Το διάσημο brunch spot της bougatsan εποχής
Το Estrella είναι το μαγαζί που έκανε διάσημο το bougatsan, ένα μοναδικό υβριδικό γλυκό που συνδυάζει croissant με κρέμα μπουγάτσας. Αν λατρεύετε τα sweet brunch dishes, τότε αυτό το spot δεν πρέπει να λείπει από τη λίστα σας.
Τι πρέπει να δοκιμάσετε:
Bougatsan – το διάσημο croissant γεμιστό με κρέμα μπουγάτσας και άχνη ζάχαρη.
Pancakes με πραλίνα φουντουκιού και φρέσκες φράουλες.
Avocado toast με αυγό ποσέ και lime, για όσους προτιμούν κάτι πιο ελαφρύ.
Με μοντέρνα αισθητική, χρωματιστές πινελιές στη διακόσμηση και χαλαρή ατμόσφαιρα, το Estrella είναι το ιδανικό μέρος για ένα brunch γεμάτο γλυκές και αλμυρές απολαύσεις.
Διεύθυνση: Ρόμβης 24Α, Σύνταγμα
Ώρες brunch: Καθημερινά 08:00 – 17:00
Ποιο brunch spot ταιριάζει στο στιλ σας;
Αν ψάχνετε για ένα sophisticated brunch, το New Hotel είναι η επιλογή σας.
Αν προτιμάτε vintage αισθητική και old-school ατμόσφαιρα, το Zampanó είναι ιδανικό.
Αν είστε λάτρεις του καφέ και του urban brunch, το The Underdog θα σας ενθουσιάσει.
Αν θέλετε ένα fun brunch με γλυκές γεύσεις, το Estrella είναι το απόλυτο spot.
Όποια και αν είναι η επιλογή σας, ένα πράγμα είναι σίγουρο: η Αθήνα ξέρει να προσφέρει brunch εμπειρίες που αξίζει να ανακαλύψετε!
Eκτακτη ενημέρωση για όσους έχουν λoγαριασμό σε Alpha Bank, Εθνική, Πειραιώς
Πώς πέθανε ξαφνικά ο 17χρονος αθλητής του τζούντο – Το βράδυ είχε μείνει σε σπίτι φίλου του στην Αρτέμιδα
BόμBα με τον θάvατo του Βασίλη Καλογήρου – H μεγάλη αvατpoπή
Τα είπε όλα για την Καρυστιανού: Γιατί ο πρώην σύζυγος της δεν είναι ποτέ στο πλευρό της
